La frutta del Pinerolese Il territorio pinerolese si presta in modo particolare alla coltivazione di alberi da frutto. Le coltivazioni presenti rappresentano una vera ricchezza per quest'area in cui l'agricoltura e l'allevamento sono tutt'ora un' importante risorsa economica ed occupazionale. Per questo motivo nel pinerolese è nato un Consorzio di tutela della produzione frutticola: i consumatori presto potranno quindi acquistare prodotti aventi un marchio che identificherà la frutta prodotta in quest'area, la cui qualità è assicurata sull'intera filiera, grazie all'assistenza tecnica alle aziende di esperti del settore.
Le epoche di raccolta della frutta del territorio
Ciliegie da maggio a inizio luglio Albicocche da metà giugno a luglio Pesche da luglio a settembre Susine da luglio a ottobre Pere da fine agosto a settembre Mele da metà agosto ad ottobre Actinidia da fine ottobre a novembrev |